Sopa de Legumes

 

Ingredientes p/ 8 doses:

3x Batatas

2x Cenouras

1x Repolho

400grs de Nabiças

400grs de Ervilhas

1x Cebola

2x Alhos

1x Knorr

Azeite

Sal qb.

Pimenta Preta qb.

Salsa qb.

1.6lts de Água

 

Preparação:

Picamos todos os legumes.

Colocamos a água a ferver com um fio de azeite, o Knorr e uma pitada de sal.

Acrescentamos os legumes e deixamos cozer por 30 minutos.

Temperamos com pimenta e salsa, mexemos e está pronto a servir.

 

Bom apetite ;)