Tarte de Noz

 

Ingredientes:

100grs de miolo de Noz (triturado)

5x Nozes

1x Massa Folhada

6x Ovos

150grs de açúcar

300ml de leite

200ml de natas

2x sopa de Farinha

1x pau de canela

 

Preparação:

Pré-aquecemos o forno a 200ºC.

Desenrolamos a massa folhada numa tarteira.

Num recipiente colocamos a farinha, os 6 ovos e mexemos até ficar homogéneo.

Num tacho colocamos o leite com as natas, o açúcar e o pau de canela e deixamos ferver. Adicionamos a mistura da farinha e envolvemos tudo muito bem, depois juntamos as nozes trituradas e mexemos tudo até voltar a ferver.

Vertemos a mistura por cima da massa folhada, decoramos com as restantes nozes e levamos ao forno por 20 minutos.

E está pronto a servir.

 

Bom apetite ;)