Pão torrado recheado com ovo

 Ingredientes p/ dose:

1x Carcaça redonda

1x Ovo

Queijo ralado qb.

Sal q.b.

Pimenta q.b.

Salsa q.b.

 

Preparação:

Pré-aquecemos o forno a 180ºC.

Cortamos a parte de cima da carcaça como uma tampa.

Retiramos um pouco de miolo, abrindo espaço como se o pão fosse uma caçarola e reservamos o miolo.

Abrimos o ovo e colocamos a gema com a clara dentro do pão, polvilhamos com uma pitada de sal, pimenta e salsa. Por cima colocamos um pouco de queijo ralado e esfarelamos um pouco do miolo. Adicionamos mais queijo ralado e levamos ao forno por 15 minutos.

Passado o tempo acima colocamos a “tampa” do pão e deixamos no forno por mais 5 minutos.

E está pronto a servir.

 

Bom apetite ;)