Paté de Espinafres

 

Ingredientes:

250grs de Espinafres

1x Cebola

1x Dente de alho

Azeite

Queijo ralado qb.

Maionese qb.

Sal qb.

Pimenta preta qb.

 

Preparação:

Picamos a cebola e o alho.

Numa frigideira colocamos um fio de azeite e refugamos a cebola, o alho e os espinafres, por 5 minutos ou até ficar bem molinho. Temperamos com sal e pimenta a gosto.

Passamos o refugado para uma tigela, deixamos arrefecer um pouco.

Adicionamos o queijo e mexemos para unir bem.

Juntamos a maionese a gosto, voltamos a mexer até ficar tudo uniforme.

Vai ao frigorífico por 15 minutos e está pronto a servir.

 

Bom apetite ;)