Crepe Misto

Ingredientes p/4 doses:

8x fatias de Queijo

8x fatias de Fiambre

1x copo de Leite

1x Copo de Farinha

2x Ovos

Sal qb.

Óleo

 

Preparação:

Batemos os ovos com o leite, juntamos a farinha e uma pitada de sal.

Numa frigideira pincelamos um pouco de óleo. Deixamos ferver e depois vamos acrescentando meias conchas do preparado. Espalhamos bem pela frigideira e fritamos dos dois lados. Retiramos do lume.

Em seguida, colocamos uma fatia de queijo e uma de fiambre em cada folha de crepe. Enrolamos e está pronto a servir.

 

Bom apetite ;)