Bolo de Iogurte

 

Ingredientes:

6x Ovos

1x Iogurte

3x medidas (do copo do iogurte) de Farinhas

3x medidas (do copo do iogurte) de Açúcar

½ medida de Óleo

1x colher de chá de Fermento

Margarina

 

Preparação:

Começamos por separar as gemas das claras.

Às gemas juntamos 2 medidas de açúcar e uma medida de açúcar às claras.

Batemos as gemas com o açúcar, de seguida juntamos o óleo, a farinha, o fermento e o iogurte. Depois de tudo muito bem misturado, batemos as claras com a medida de açúcar e juntamos a massa.

 Ligamos o forno a 180ºC.

Numa forna de ir ao forno, barramos com manteiga, polvilhamos com farinha e vertemos a massa preparada.

Vai ao forno por 30 minutos e está pronto a servir.

 

Com apetite ;)